周末菜价出现明显回落 部分菜价回落至常年同期水平

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2018-10-09

  本报讯(记者于建)本周,新发地市场蔬菜批发的加权平均价一直保持在高位,周末出现比较明显的回落。

这也预示着前期菜价高企的时间段正在进入到一个拐点阶段。   本周新发地市场蔬菜的加权平均价是元/公斤,国庆前的元/公斤下降%。 新发地市场统计部刘通介绍,本周末菜价出现回落,预示着前期菜价高企的时间段正在进入到一个拐点阶段,这个拐点的出现,主要是河北中部地区的蔬菜开始进入收获期,北京市场上蔬菜的主要供应地已经由北京以北向北京以南地区转换,目前正在进入这个转换阶段,后续产地的部分蔬菜已经开始形成批量上市条件。

大白菜、圆白菜及一些小品种蔬菜如小油菜、小菠菜、散叶生菜等价格正在回落并且逐渐接近常年同期的水平,一部分蔬菜供应链衔接方面出现的断茬现象正在逐步得到弥合。

  菜价下降较为明显的为菜花,目前批发价是2至元/斤,周环比下降%。

目前价格仍然偏高的西红柿、芹菜、莴笋等,还会继续在高位运行一至两周的时间;云南豆角类蔬菜在月底就可以进入北京市场;福建椒类蔬菜需要等到11月中旬才能进入北京市场。 11月中旬以后,南方蔬菜开始形成批量上市,如果后期不出现异常天气的话,今冬明春蔬菜的供应形势是好于去冬今春的。